Tulleken, Chris van, 1978-
Vysoko spracovaní ľudia Prečo jeme niečo, čo nie je skutočné jedlo... a prečo s tým nevieme prestať Chris Van Tulleken ; z anglického originálu Ultra-processed people ... preložila Dana Petrigáčová - 382 strán 23 cm
Obsahuje biografické informácie o autorovi
9788055909936
potravinársky priemysel
potraviny
výroba potravín
jedlá
stravovanie
výživa človeka
nutričná hodnota potravín
potravinárske výrobky
zdravotné riziká
environmentálne riziká
Food industry
Food
Food production
Meals
Catering
Human nutrition
Nutritive value of foods
Health risks
Environmental risk
populárno-náučné publikácie
Popular works
663/664 664 641.55 640 613.2 613.26/.29 641.1 613.6 504 (0.062)
Vysoko spracovaní ľudia Prečo jeme niečo, čo nie je skutočné jedlo... a prečo s tým nevieme prestať Chris Van Tulleken ; z anglického originálu Ultra-processed people ... preložila Dana Petrigáčová - 382 strán 23 cm
Obsahuje biografické informácie o autorovi
9788055909936
potravinársky priemysel
potraviny
výroba potravín
jedlá
stravovanie
výživa človeka
nutričná hodnota potravín
potravinárske výrobky
zdravotné riziká
environmentálne riziká
Food industry
Food
Food production
Meals
Catering
Human nutrition
Nutritive value of foods
Health risks
Environmental risk
populárno-náučné publikácie
Popular works
663/664 664 641.55 640 613.2 613.26/.29 641.1 613.6 504 (0.062)