BRHLÍK, Eduard
Príprava jedál Technológia pre 1., 2. a 3. ročník OU a UŠ Eduard BRHLÍK, Juraj ROMAŇUK ; Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk, Štefan Pavelka - 4., vyd. - Bratislava SPN 1977 - 557 s., 42,82 AH Fareb. a čiernobiele fot. Sch. 21 cm
Fot. na tit. dvojliste. Kuchárske názvoslovie a technol. výrazy. Reg.
jedlá--príprava
641.5(083.12)(075.3) 377.35 641.5(083.12)(075.3)
Príprava jedál Technológia pre 1., 2. a 3. ročník OU a UŠ Eduard BRHLÍK, Juraj ROMAŇUK ; Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk, Štefan Pavelka - 4., vyd. - Bratislava SPN 1977 - 557 s., 42,82 AH Fareb. a čiernobiele fot. Sch. 21 cm
Fot. na tit. dvojliste. Kuchárske názvoslovie a technol. výrazy. Reg.
jedlá--príprava
641.5(083.12)(075.3) 377.35 641.5(083.12)(075.3)