Tulleken, Chris van,  1978- <br/><br/>
Vysoko spracovaní ľudia  Prečo jeme niečo, čo nie je skutočné jedlo... a prečo s tým nevieme prestať 
Chris Van Tulleken ; z anglického originálu Ultra-processed people ... preložila Dana Petrigáčová 
 - 382 strán  23 cm 
<br/><br/> Obsahuje biografické informácie o autorovi 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788055909936 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>potravinársky priemysel<br/>potraviny<br/>výroba potravín<br/>jedlá<br/>stravovanie<br/>výživa človeka<br/>nutričná hodnota potravín<br/>potravinárske výrobky<br/>zdravotné riziká<br/>environmentálne riziká<br/>Food industry<br/>Food<br/>Food production<br/>Meals<br/>Catering<br/>Human nutrition<br/>Nutritive value of foods<br/>Health risks<br/>Environmental risk
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>populárno-náučné publikácie<br/>Popular works
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663/664 664 641.55 640 613.2 613.26/.29 641.1 613.6 504 (0.062)