000 02445cam a2200649 4500
001 vtls012262472
005 20250403111259.0
008 240820s2024 xo g n 011 0 slo
020 _a9788055909936
_q(brožované)
040 _aSVKPO
_bslo
_cSVKPO
_dSNK
_erda
041 1 _aslo
_heng
044 _axo
_cSK
072 7 _a663
_xPriemysel nápojov. Kvasný priemysel. Priemysel pochutín
_2konspekt
072 7 _a664
_xPotravinársky priemysel
_2konspekt
080 _a663/664
_22011
080 _a664
_22011
080 _a641.55
_22011
080 _a640
_22011
080 _a613.2
_22011
080 _a613.26/.29
_22011
080 _a641.1
_22011
080 _a613.6
_22011
080 _a504
_22011
080 _a(0.062)
_22011
100 1 _aTulleken, Chris van,
_d1978-
_4aut
_923087
240 1 0 _aUltra-processed people
_lSlovensky
245 1 0 _aVysoko spracovaní ľudia
_bPrečo jeme niečo, čo nie je skutočné jedlo... a prečo s tým nevieme prestať
_cChris Van Tulleken ; z anglického originálu Ultra-processed people ... preložila Dana Petrigáčová
264 1 _aBratislava
_bPetit Press
_c2024
300 _a382 strán
_c23 cm
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _abez média
_bn
_2rdamedia
338 _azväzok
_bnc
_2rdacarrier
500 _aObsahuje biografické informácie o autorovi
650 0 7 _apotravinársky priemysel
_2SNKPH
_910858
650 0 7 _apotraviny
_2SNKPH
_923088
650 0 7 _avýroba potravín
_2SNKPH
_922291
650 0 7 _ajedlá
_2SNKPH
_94679
650 0 7 _astravovanie
_2SNKPH
_922093
650 0 7 _avýživa človeka
_2SNKPH
_92490
650 0 7 _anutričná hodnota potravín
_2SNKPH
_921622
650 0 7 _apotravinárske výrobky
_2SNKPH
_923089
650 0 7 _azdravotné riziká
_2SNKPH
_923090
650 0 7 _aenvironmentálne riziká
_2SNKPH
_923091
650 0 7 _aFood industry
_2SNKPHeng
_923092
650 0 7 _aFood
_2SNKPHeng
_923093
650 0 7 _aFood production
_2SNKPHeng
_923094
650 0 7 _aMeals
_2SNKPHeng
_917139
650 0 7 _aCatering
_2SNKPHeng
_922094
650 0 7 _aHuman nutrition
_2SNKPHeng
_92492
650 0 7 _aNutritive value of foods
_2SNKPHeng
_921623
650 0 7 _aHealth risks
_2SNKPHeng
_923095
650 0 7 _aEnvironmental risk
_2SNKPHeng
_923096
655 7 _apopulárno-náučné publikácie
_2SNKPH
_920024
655 7 _aPopular works
_2SNKPHeng
_920026
700 1 _aPetrigáčová, Dana,
_d1989-
_4trl
_923097
999 _c12908
_d12908